Nakladaný cesnak, recept

Takmer každý pozná chuť nakladaných cibuliek, ale málokto vie, že rovnakým spôsobom si môžete pripraviť aj cesnak, ktorý je jeho pikantnú chuť môže doplniť niektorý z pokrmov. V rovnakej marinovanie cesnaku môžu byť vyrobené v každom ročnom období, pretože pre tento účel je vhodná pre mladých aj starých. Dokonca aj šípy cesnaku môžete využiť na marinovanie.

Mnohí povedia, že sa jedná o dlhodobý proces a oveľa jednoduchšie kúpiť nakladaný cesnak (recept nižšie) je v obchode, ale pripraviť vlastnými rukami pokrm poteší nielen oko, ale tiež budú mať prospech, pretože sama o sebe cesnak má veľa pozitívnych vlastností a charakteristík ,

Tento cesnak možno použiť ako ozdoba rôznych pokrmov, má krásny výhľad, a to najmä, keď marinované v hroznovej šťave a chuti. Zoberme si napríklad, ako marinádou cesnaku.

K tomu potrebujeme mladý cesnak, papriku, repy, litra vody, ocot, soľ, klinčeky a cukru.

Po prvé, je potrebné umyť cesnak, odstráňte šupku, hlava by nemala rozpadnúť. Plechovky sú naskladané korenie, klinčeky a pripravené cesnak. Všetko zalejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a dať na jeden deň. by mal byť vypustený a naliať novú starú vodu v priebehu času. Keď sa ochladzuje, ale tiež vyčerpaný, pridáme repu v pohároch za vzniku červeného odtieňa cesnak. Samostatne pripravuje marinádu. K tomu, prevarenej vody, ktorá sa pridáva cukor, soľ a ocot na konci. Pripravený horúci marináda zaplavili banky s cesnakom a valcované.

Je tiež možné pripraviť nakladaný cesnak receptu , ktorý zahŕňa použitie cesnaku šípok. To si vyžaduje šípky cesnak, ocot, soľ a bobkový list.

Šípky sú vyčistené a premyjú, naskladané v litri plechoviek. Na prípravu marinádu trvá tri litre vody sa pridá do nej štyri lyžice soľ, korenie a bobkový list a varí. Poháre s cesnakom šípkami pridala tri lyžice octu, naliať horúce marinádu a váľať kryty.

Ponúkne iný spôsob, ako urobiť nakladaný cesnak (recept použitím hroznovej šťavy).

Cesnak stonky a korene sú rezané, struk je odstránený, zuby nemajú kaz. Rastlinné plodiny sú dobre umyjú a hodí sa veľmi pevne v nádobe trojlitrového. Striedali so suchým kôprom a bazalkou. To všetko sa vleje ostyvshim marináda, ktoré s vekom a vyhradený pre fermentáciu.

Marináda sa pripraví nasledujúcim spôsobom: pol litra vody absorbovanej dva poháre hroznovej šťavy a päťdesiat gramov cukru a soli. Môžete nahradiť hroznovej šťavy, použiť šťavu z červených ríbezlí.

Tak, cesnak marinované recept je natoľko jednoduchý, je používaný v kuchyniach mnohých krajinách. Docela často, keď morenie ocot sa používa, ale to môže byť nahradený aj šťava z hrozna alebo čiernych ríbezlí. Konečný produkt môže byť jeden ako ľahké jedlo alebo ako príloha na rôzne pokrmy z mäsa alebo hydiny pokrmy. Môžete tiež použiť cesnak šípky, ktoré sú veľmi často hodený záhradkárov. Tak nakladaný cesnak má veľké množstvo užitočných prvkov, vitamínov a minerálov.

K dnešnému dňu, cesnak je široko používaný vo varení pri príprave mnohých pokrmov. Pridáva sa do polievok, obilnín, mäsa. Správne nakladaný cesnak, na rozdiel od surové, má pikantnú chuť, nie je horká. Okrem toho, cesnak pomáha zachovať zdravie, krásu a mladosť, nasýtenie ľudskom tele mnoho živín potrebných pre normálne fungovanie.