Ryby v pita chlebe, pečené v rúre: varenie recepty

V zručných rúk pani akéhokoľvek, aj tie svetské produkty prevedené na skutočné majstrovské dielo. Napríklad ryby môžu byť pripravené v niekoľkými rôznymi spôsobmi. Jej soli, vyprážané, údené a marinované. Tiež preto, že to robí konzerv, polievok a šalátov. Ale ukazuje sa, hlavne chutné ryby v pita chlebe, pečené v rúre. Po prečítaní dnešného článku sa dozviete, ako sa pripraviť originálne jedlo.

Variant s orechmi a bylinkami

Na prípravu tohto pokrmu môžete použiť jesetera, walleye Pollack mäso alebo morského ostrieža. Okrem dvoch filety, budete potrebovať:

• Pita.
• Paradajka.
• 50 gramov vlašských orechov.
• 50 ml olivového oleja.
• Korenie a bylinky.

Vopred premytý a obsushennoe rybie filé soľ a korenie. Vopred nasekanej zelenej (kôpor, koriander a petržlen) sa zmieša s malými kúskami paradajok, arašidy a olivový olej. Takto pripravená plnka rozpätie medzi dve filé, pita chlieb a zabalené do fólie a poslať pečieme pri 200 stupňoch. Hotový pokrm môže byť zdobené sekanými citrónu alebo cherry paradajkami.

Pečený ryby v s pita v rúre: recept na sekundu

V tomto prípade je vhodné použiť makrela. Ak máte striktne dodržiavať odporúčané proporcie, potom jedlo bude dopadať na to najlepšie z pikantné a nie príliš mastný. K príprave rýb pre tento recept, budete potrebovať:

• Pita.
• Jeden prostrednej makrela.
• Paradajka.

Takže ste si naozaj chutné a šťavnaté ryby v pita chlebe, pečené v peci, vyššie uvedeného zoznamu zložiek, je žiaduce, aby zaplnil maslo, kladina lístky koriandra, šťavu vytlačenú z polovice citróna, soľ a korenie.

sled úkonov

V prvom rade treba začať pripravovať rybu. To sa čistí na váhe, vypitvané, premyje dôkladne pod studenou tečúcou vodou a odstrániť hlavu. Ošetrené týmto spôsobom jatočnej soľou, korením a posypané čerstvou citrónovou šťavou.

Po tom, vziať pita chlieb, položil ju na stôl a potretý maslom. Makrela umiestnený na vrchole. Aby bolo možné sa ukázali vynikajúce a zdravú rybu v pita chlebe, pečené v rúre, pre-vypitvaných kostry prevádzkované malé plátky paradajok, kúsok masla a jemne nasekané lístky koriandra. Na žiadosť náplne pridajte cibuľu.

Látka makrela zvrat v pita chlieb, a potom sa výsledný obal je zabalený fólia sa položí na zásobníku a odoslaný do pece, zahrieva na 190 stupňov. Priemerná doba pečenia je asi štyridsať minút.

Všimnite si, že sa z fólie je možné vytiahnuť pary. Z tohto dôvodu, odstrániť ju z hotových rýb veľmi opatrne. V opačnom prípade riskujete popálenie. Tento recept na pečené makrely slúžil k stolu priamo v pita. Ako prílohu je ideálny pre šalát z čerstvej zeleniny.

Alternatíva: zoznam prísad

Takže ste si naozaj chutné a zdravé ryby v pita chlebe, pečené v rúre, budete musieť zásobiť vopred všetky produkty. Takže nemusíte prerušiť proces varenia, je nutné vopred overiť, že vaša kuchyňa je:

• Jeden rybie filé s hmotnosťou asi 400 gramov (COD alebo morský vlk).
• Polovica z citróna.
• Pita.
• Sto gramov syra.
• Slepačie vajcia.
• Priemerný mrkva.

Vyššie uvedený zoznam prísad musí byť doplnený s rastlinným olejom, zmiešať s korenie, soľ, korenie pre ryby, strúčika cesnaku a malú zväzku kôpru.

Ako variť rybie filé v pita?

Pečený v rúre na predpis tresky dostať neuveriteľne šťavnaté a aromatické. Vopred premytý a leštenej rozdrvené mrkvy na hrubé strúhadlo, potom smažiť vo smažiace panvici, tukom s malým množstvom rastlinného oleja. V dôsledku toho musí získať zlatý odtieň. Za to, že jej posun do čistej misy a premiešame so strúhaným syrom, prechádza tlačové cesnaku, nasekaného kôpru a surové vajcia.

Rozprestreté na stole s pita chlieb šírenie ľahko solené rybie filé, ktoré na vrchole mrkvy a syreniny a zabaliť obálku. Ako výsledok, mali by ste mať určitý druh koláča. To je zabalený do plastovej fólie, je odoslaný na panvici a umiestni sa do pece predhriatej na 220 °. O pol hodiny neskôr pokrm je pripravený na použitie. Pred podávaním ryby v pita chlebe, pečené v peci, ktorá je reprezentovaná fotografiu v dnešnom vydaní, nakrájame na porcie kúsky a posypané citrónovou šťavou.