Varenie lahodný koláč Lavash

Každý vie, čo je to pita. Jeho vlasť - Arménsko. Je to v poriadku tortu pečený na kameni. Technológia prípravy sa nezmenili už stovky rokov. V Arménsku, tento koláč sa podáva na stôl so syrom a čerstvými bylinkami. Tento úžasne chutné.

Rušné domácnosti môže robiť koláč pita. Tento pokrm sa varí veľmi rýchlo. Variť budete musieť kúpiť niekoľko listov Lavash a dať plnku. Vzhľadom k tomu, koláč pita sa pečie rýchlejšie, je potrebné vziať do hotové produkty pre plnenie. To znamená, že plnka mala byť vlhká, zelenina by mala byť varené alebo už uhasený. V opačnom prípade naplnenia jednoducho nemajú čas na prípravu.

Aj pre plnenie môžu mať potraviny, ktoré nevyžadujú tepelné spracovanie - tvaroh alebo ovocie. zmes jogurtu a vajec zmierniť listov Lavash.

Ako zbierať tortu Lavash

Na malom plech skladaný Lavash. že nie je nutné, aby tukom plech. Okraje by mali visieť na panvici, je nutné uzavrieť koláč. Vložiť vrstvu plniaci ďalej oddeľovací list Lavash dimenzovaný koláč, namočením v zmesi jogurtu a vajec a umiestnené na náplň. Opäť platí, že dať plnku, opäť pita chlieb, a tak ďalej. Tak umiestnený 2 až 4 vrstiev náplne.

Uvedenie tortu. Môžete si dať ľavým okrajom obálky a môžete presne vyberať pita základňu do klbka. Pri vyzdvihnutí hrudu vnútorných vrstiev sa zmieša, vzduch vstupuje do nej, a koláč je nádherné.

Dostaneme uzavretý suchý list Lavash a vnútri neho a vypchávky namočené listy. Teraz dáme tortu do rúry a pečieme 10-15 minút. Veľmi rýchlo a ľahko.

Mleté mäso môže byť slaná. Toto plnenie mäsa, rýb, zeleniny, vajec. Tam sú pridané soľ, korenie, bylinky. Ak je plnka suchá, pre mazanie pita omáčky sa pridáva priamo do neho. V tomto prípade je plnka by mala byť mierne tekutina. V prípade, že náplň je suchý (napr dusená zelenina) omáčka sa pridáva, a používa sa pre mazanie Lavash listov.

Tiež náplň môže byť sladká. Táto výplň z bobúľ, ovocie, džemy, želé, tvaroh.

Príprava Chačapuri Lavash

Chačapuri - známe gruzínskej kuchyne. Je to čerstvý koláč, zapečené so syrom. Môže byť použitý namiesto tvarohu môžu byť zmiešané s tvarohom, byliny môžu byť pridané alebo vajce. Klasické Chačapuri ako veľký koláč, môže byť otvorený alebo uzavretý. Tento pokrm má veľa možností.

A jeden zo spôsobov varenia - Chačapuri Lavash.

Trvať niekoľko listov Lavash. Cook podľa receptu vyššie. Ako výplň trvá 400-500 g strúhaného syra (najlepšie použiť suluguni, ale tiež obyčajný Russian je tiež pekné) a 200-300 gramov syra. Zmiešajte nastrúhaný syr a tvaroh, a to je náplň. Umiestnite plnkou a vrstvy Lavash (dostanete 3-4 vrstvy), vložíme do predhriatej rúry na 10 minút. Takéto hachapuri môžu jesť a tepla i za studena, je vynikajúci.

Varenie horúci bochník pita

Na prípravu zvitky 2 musí Lavash. Náplň je umiestnený medzi nimi, listy úhľadne vrátiť do role. Top úloha je namazaný maslom, posypané strúhaným syrom a zapečené v rúre po dobu 10 minút.

Pripraviť zvitky pita , môžete použiť ľubovoľnú plnku. Ak vezmeme plnku z mletého mäsa, údeniny, ryby a zeleninu, je potrebné dodať, majonézy alebo kyslou smotanou, takže to nebolo sucho a listov Lavash trochu namočí. Piecť chlieb pita by nemal byť suchý. Ak použijeme ovocie a bobule alebo tvaroh, mazať mali pridať jogurt, smotanu alebo kyslú smotanu. Potom valec pita je vynikajúci.

Koláč pita ľahko variť, keď budete mať rýchly a chutné kŕmiť hosťom. Je možné vziať so sebou na piknik. To je skvelou alternatívou k koláče z kysnutého cesta.