Zdravé jedlo - pečené tekvice. recept

Viete, ako variť pečené tekvice? Obohaťte svoj prasiatko s novými a zaujímavými recepty. Ponúkame niekoľko spôsobov.

Pikantné pečená tekvica: recept

Za pikantné tekvica je potrebné takéto výrobky.

Hlavné jedlo:

• Tekvica (čistí buničiny bez semien a kožou), - 500 g;
• biele a čierne sezamové semienka, soľ a lyžicu olivového oleja;

marináda:

• klinčekov, škorice, zázvor, suchý, feferónky;
• Art. lyžice medu;
• 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja a tmavo balsamico ocot;
• niekoľko strúčikov cesnaku olúpaný.

technológie

Ako sa pripraviť pikantné pečené tekvice? Recept tohto pokrmu má orientálne motívy: feferónkami v kombinácii s medovou omáčkou dáva tekvica svetla ostrosť, korenie a ocot ktorým je chuť obzvlášť originálna. Tekvicové pripravený týmto spôsobom môže byť dodávaný ako ozdoba na pokrmy z rýb alebo mäsa. Takže, krok za krokom.

1 krok

Čistiť tekvicu nakrájame na kocky všetkých veľkostí. Pripravte marinádu zo zmesi octu a olivového oleja. Pridajte horúce korenie (paprika alebo pozemné), a povedal zmes korenia.

2. krok

Strúčiky cesnaku nakrájame na tenké plátky a vyložiť tekvicu. Zalejeme marinádou. Zamiešame. Nechať v chladničke po dobu 2 hodín marinované.

3. krok

Nakladané tekvica Vložiť do tvaru. Pour olej a osolíme. Vložte do horúcej rúry. Piecť pri 180 stupňoch po dobu pol hodiny. Potom, prikryjeme fóliou a držať po dobu ďalších 20 minút. Ak chcete tekvica dozlata na konci tejto doby, môžete odstrániť fóliu a namočte zeleninu v rúre po dobu ďalších 10 minút, a zároveň znížiť teplotu na 150 stupňov.

krok 4

Pečený tekvica spread na tanieri, posypeme sezamovými semienkami a slúžil k večeri.

Tekvicové pečené v rúre (sladké)

Pripravte si pečené tekvice do cukrového sirupu ako dezert.

Budete potrebovať:

• čerstvý tekvice (olúpané a semená) - 500 gramov;
• pitnou vodou na 500 ml;
• cukru s hmotnosťou 150 gramov;
• práškový cukor.

technológie

Ako pripraviť sladkú pečenú tekvicu? Recept je jednoduchý. Ak chcete začať, pripravte sirup. Naliať vodu do hrnca, varu a naliať do cukru. Varí sirupu do zhustnutia. Nezabudnite miešať. Nakrájajte tekvicu na kúsky a preniesť do kastróla s sirupu. Miešajte, privedieme k varu a necháme variť na miernom ohni 5 minút. Rozprestreté v podobe fólie, posunúť ho tekvica pomocou skimmer. Zabaliť hrany a dal v elektrickej peci po dobu pol hodiny. Výsledkom bolo sladké pečené tekvice. Recept popravený. Zostáva len, aby konečný pokrm na tanier a posypeme cukrom. Slúžiť čaj.

Pečený tekvica: Recept so syrom

Pre tento pokrm je potreba:

• Tekvica (čistí bez semien), - 450 g;
• 175 gramov syra a mäkké pevné látky;
• Pár hláv luk hmotnosť 250 gramov;
• zelená, čierne korenie, tymián, cukor, soľ;
• šálka (200 g) červeného vína;
• paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice. Lyžica a paradajky - 3 kusy;
• 2-3 plátky olúpané cesnaku;
• niekoľko art. lyžice olivového oleja;
• strúhaný parmezán - 4 lyžice. lyžice;
• kukuričná krupica s hmotnosťou 150 gramov.

technológie

Mäkký syr nakrájané na kocky, pevné - sodíka. Chop cibuľu na kocky. Tekvica by mali byť znížené a pečieme v rúre domäkka. Variť vodu a naplňte kukuričnej krupice. Varí sa po dobu 10 minút za stáleho miešania. Po odstránení zdroja tepla, dať soľou, korením a strúhaným parmezánom. Zábery pečenie, dať kukuričný hmota (môže byť rozrezaný na časti). V panvici osmažte cibuľu, cesnak a tymian. Pridáme nakrájané paradajky, paradajkový pretlak, víno a pohár vody. Uviesť do varu, varte 15 minút. Pridajte soľ, cukor a korenie. Zamiešame. Kladený na kukuričné cesto, potom dal tekvica, posypeme syrom. Opakujte vrstvy. Ku všetkému zaspať so strúhaným parmezánom. Pečieme pri 200 stupňoch do chrumkava. Podávame so šalátom.