Ako variť pizzu v mikrovlnnej rúre. Ako variť cesto na pizzu v mikrovlnnej rúre

Ako variť pizzu v mikrovlnnej rúre pre rýchle a ľahké občerstvenie? Táto otázka je obzvlášť zaujímavá pre tých, ktorí majú veľmi rád takýto taliansky pokrm, ale nechcú ho vytvoriť s použitím rúry. Preto sme v prezentovanom článku rozhodli, že zvážime niekoľko spôsobov, ako urobiť pizzu v mikrovlnnej rúre, aby sa ukázalo byť tak chutné a uspokojujúce.

Vrstvené talianske jedlo so syrovou náplňou

Veľmi zriedkavo je takýto výrobok pripravený z ovocného pečiva. A márne. Koniec koncov, táto pizza sa stáva jemnou, šťavnatou a mäkkou. Okrem toho je možné zjednodušiť postup prípravy tohto jedla pomocou už pripravenej základne zakúpenej v obchode. Aj keď nie je nič zložité miesiť takéto cesto sami.

Pre prípravu vrstvenej základne potrebujeme:

• Biela múka preosievaná - 1,5 šálky;
• Čistená pitná voda - ½ šálka;
• Margarín na pečenie alebo maslo - 105 g;
• Pieskový cukor - dezertná lyžica;
• Soľ je malá - ½ lyžice.

Proces prípravy základu

Puffové pečivo na pizzu v mikrovlnnej rúre by malo byť pripravené striktne podľa receptúry. Za týmto účelom nakrájajte olej na varenie (margarín) ostrým nožom a potom ho rozotrite na strúhanku pšeničnej múky. Ďalej je potrebné v studenej vode zriediť cukor, jemnú soľ a výslednú hmotu vylejeť na voľnú zmes margarínu. Všetky zložky by mali byť dobre hnetené (do hladkosti), vložené do vrecka a nechajte v chladničke 1-3 hodiny. Po krátkej expozícii sa má substrát prevrátiť do tenkej vrstvy, dvakrát zložiť a postup opakovať 6-8 krát.

Pred pokrytím cestom so syrovou náplňou sa odporúča vopred pečať v mikrovlnnej rúre. Za týmto účelom musí byť vrstevnatý substrát narezaný na polovicu tak, aby dobre zapadol do formy. Ďalej by sa mal valcovaný list položiť na misku a poslať do mikrovlnnej rúry na 5-7 minút. Kapacita rúry na pečenie by mala byť 800 - 900 W.

Potrebné komponenty pre plnenie:

• Klobásy mliečne - 2-3 ks;
• Paradajková omáčka alebo korenistý kečup - 3 veľké lyžice;
• Nízkotučná majonéza - 2 veľké lyžice;
• Syr je tvrdý - 220 g.

Posledná etapa prípravy

Vo všeobecnosti sa domáca pizza v mikrovlnnej rúre pečie 7-8 minút. Je to taká neuveriteľná rýchlosť varenia a robí toto jedlo populárne medzi tými, ktorí nie sú ľahostajní k talianskej kuchyni. Potom, ako je základňa pripravená, premiešajte nízkotučné majonézy a kečup, naneste výslednú hmotu na plochý koláč, položte tenké plátky salámov a veľkohodne posypte polotovar so strúhaným syrom. V tomto tvare by mal byť misa v peci asi 30-45 sekúnd. Podávajte ju na stôl by mal byť v horúcom stave so silným a sladkým čajom.

Ako variť pizzu v mikrovlnnej rúre?

Predstavená pizza sa vyrába niekoľkokrát rýchlejšie ako z pufrovaného pečiva. Navyše je oveľa tenšia a nevyžaduje dlhý test hnetenia.

Na prípravu takéhoto základu je potrebné získať:

• Ľahká pšeničná múka - 250 g;
• Pitná voda - 100 ml;
• Soľ varená malá - niekoľko štipiek;
• Priemerné kuracie vajce - 1 kus;
• Rafinovaný rastlinný olej - 30 ml.

Miešanie cesta

Pred prípravou pizze v mikrovlnnej rúre je potrebné hĺbkovať hustú a homogénnu základňu. Aby ste to urobili, v malom miske musíte poraziť kuracie vajcia, nalejte rafinovaný olej, obyčajnú pitnú vodu a nalejte soľ s pšeničnou múkou. Ďalej sa zložky musia miešať, kým sa nevytvorí elastické a mäkké cesto. Zatiaľ čo produkty na plnenie sú spracovávané, mali by byť umiestnené do potravinovej fólie a ponechané pri izbovej teplote počas 35 až 45 minút.

Požadované komponenty na plnenie:

• Šampiňóny alebo medové hľuzy - 120 g;
• Čerstvé červené paradajky - 2 ks;
• Majonézový tuk - 175 g;
• Syr akéhokoľvek pevného stupňa - 140 g;
• Vôňa šunky - 80 g;
• Olivy alebo konzervované olivy - ½ pohárov.

Postupné spracovanie produktov

Ako variť pizza v mikrovlnnej rúre lahodné a rýchle? Odpoveď na túto otázku môže plne slúžiť predloženým receptom. Koniec koncov, vaječné cesto pre takúto misku je miesené v priebehu niekoľkých minút a náplň obsahuje len jednoduché prísady, ktoré nevyžadujú predĺžené tepelné spracovanie.

Takto pripravte instantnú pizzu v mikrovlnnej rúre, nakrájajte marinované šampiňóny alebo medové agary na tenkých platniach, nakrájajte čerstvé paradajky, olivy alebo olivy v kruhoch a aromatickú šunku do jemne zmiešaných slamiek. Rovnako je potrebné, aby sterilovinový šrot v samostatnej miske.

Proces tvarovania a pečenia pizze

Po príprave všetkých prísad do náplne je potrebné vytiahnuť vaječné cesto z vrecka, jemne ho zložiť do vrstvy, vložiť do mastnej formy a navyše umiestniť alternatívne nasledujúce zložky: vrstvu tukových majonézií, riasy zrelých paradajok, marinované hríbové plátky, šunku, Olivy a strúhaný tvrdý syr. V tomto tvare musí byť misa umiestnená v mikrovlnnej rúre a varená pri maximálnom výkone 7-10 minút. Zariadenie by sa malo pravidelne otvárať a uistiť sa, že pizza nie je spálená.

Ako správne predstaviť talianske jedlo na stole?

Rýchla pizza v mikrovlnnej rúre je veľmi chutná a chrumkavá. Ak dávate prednosť takejto miske v mäkkej forme, odporúča sa, aby sa hotový výrobok umiestnil do polyetylénového vrecka a držal sa v ňom 30-40 minút. Podávajte šťavnatú, jemnú a výdatnú pizzu so šampiňónmi a šunkou na stôl by mali byť sprevádzané horúcim čajom alebo nejakým iným sladkým nápojom. Bon appetit!

Užitočná rada

V prípade, že chcete rýchlo najesť pikantnú pizzu, ale nie je dostatok času na prípravu, môžete si kúpiť hotové polotovary v obchode. Zmrazená pizza v mikrovlnnej rúre je pripravená rovnako jednoducho a jednoducho ako podobná domáca palička. Za týmto účelom musí byť studený výrobok umiestnený na plochú dosku, ktorá je predbežne lemovaná papierom na pečenie. Potom musí byť polotovar pokrytý viečkom určeným špeciálne pre takúto pec a potom zapnúť režim vykurovania na 8-10 minút. Počas tejto doby sa pizza úplne vráti späť a súčasne varí pár.