Friedge: recepty a varenie tajomstvo

Teplo strata chuti do jedla, nechce vyčerpať sám seba ťažkú teplé jedlo. Avšak, prvý riad stále potrebujú jesť. Z tohto dôvodu je veľmi populárny v lete sú studené polievky alebo tzv friedge, recepty, ktoré sme teraz zvážiť. Všeobecne zvyčajne považované za friedge chladené polievky, ktorých hlavnou zložkou môže byť jogurt a kyslá smotana, jogurt, a rôzne zeleniny, varených vajec a zeleniny. Príprava studená polievka, musíme mať na pamäti, že sa chystá variť po dobu dvoch hodín v chladničke. A naša polievka mal ostrú chuť, nie je zbytočné pridajte horčicu.

Červená repa: čo to je a čo to žerie

Je známe, že friedge repy, alebo ako sa tomu hovorí, červená repa - to je jedna z odrôd studené polievky. Ako sa dalo očakávať, hlavnou zložkou tejto polievky je repa. Ako to tiež obsahuje komponenty ako zelenina, bylinky. Veľmi často sa stáva, táto polievka ako zriedených kVA alebo jogurt. Fit a kefír alebo jogurt. Tu samozrejme otázkou vkusu.

Poďme sa bližšie pozrieť na to, ako pripravených friedge receptov, ktoré teraz skúmajú.

Dnes si môžete variť úžasné zloženie friedge. Recepty sú zložené z rôznych zložiek. Ale mnoho ešte radšej známu červenú repu. Nech nás, a budeme sa snažiť, aby variť.

Recept milovaný repa

Podľa neho je potrebné: a pár kúskov červenej repy, 1 mrkvu, pár zemiakov a cibule, cesnak, bylinky a kyslou smotanou.

Pripraví nasledujúcim spôsobom: repa varíme do mäkka, rub hrubej. K nemu sa pridá niekoľko strúčikov cesnaku, prešiel tlače. Zemiaky, sekané, je potrebné až tesne pred variť repy vývar. Lúk, na oplátku, orestujeme na masle. Teraz pridajte do vývaru repa, mrkva a cibuľu, všetko soľ podľa chuti. Zmes by mala byť uvedená do varu, potom sa variť niečo málo cez miernom ohni. Všetky naše červenej repy polievka je hotová. Nechajte vychladnúť a jesť zdravie. Našim pokrm vyrobený s kyslou smotanou, môžete posypať vršok s rôznymi bylinkami. Dobrú chuť v týchto horúcich dňoch.

Friedge huby

Pripraviť chutnú hubovú friedge. Recept je nasledujúci.

Vezmite huby, asi 100 g na kus mäsa, niekoľko vajcia a uhorky. Samozrejme nezaobíde bez kyslou smotanou a bylinkami.

spôsob prípravy

Huby treba zalejeme vriacou vodou a dať im spôsob, ako postaviť sa trochu. Potom sme sa ochladiť na ne, pridaním asi dva litre vody a varíme, kým pripravený. Potom je nutné odstrániť huby a nakrájame na stredne veľké kúsky.

Mäso v inej miske a varíme, kým varí, ochladí sa a nakrájame na kocky. Je na čase, uhoriek, ďalej rozomelú je. Všetky nastrúhané ingrediencie, ktoré potrebujete, aby dobre premiešajte a nechajte 30 minút, pre-solené. Vajcia, uhádli ste, aj variť a nasekáme. Existujúce zmesi pridajte vajcia a hubový bujón, ktorý máme na začiatku sa ukázalo. Tu môžete pridať korenie, soľ a bylinky. Takže pripraviť friedge, recepty, z ktorých, ako vidíme, veľmi jednoduché. A to dopadá veľmi chutné, čo je dôležitejšie, na konci nezabudnite schladiť studenou polievku.