Recept na mexickej buritos

Ak máte slávnostná hostina na mäso alebo ryža a dusená zelenina, to môže byť varené v mexickej buritos. Recept na tento pokrm k nám prišiel zo slnka v strednej Amerike. Pôvodne sa skladá z jemných kukuričných placiek tortilla (), ktorá môže byť nahradená tenkú pita a plnenia. Tie môžu byť veľmi rôznorodé.

Recept buritos na mexických s kuracím mäsom

Môžete túto misku s mäsom alebo zeleninou. Poďme najprv pripraviť ho s kuracím mäsom. To trvá asi osem gramov, rovnako ako čerstvé bylinky, chilli, biele alebo strakaté, konzervované fazuľa, syr podľa chuti. Vyňať kurča na tenké prúžky. Recept na mexickej buritos umožňuje vopred marinovať ho na svoje obľúbené marináde. Potom budete musieť smažiť mäso - rýchlo a pravidelne otáča. Pridajte bylinky a korenie, pre-plátky, posypané syrom a fazuľou. Zabaliť do tortilly alebo pita chleba, rožok valiť alebo rúrka, potom jemne suché smažiť panvicu alebo gril. Slúži rozrezaním zväzku mäsa diagonálne na polovicu.

Buritos recept na mexickej hovädzie mäso a ryžu

Po prvé, pripraviť mäsovou náplňou. Pre to je potrebné vziať do pol kila mletého hovädzieho mäsa, lyžice paradajkového pretlaku, cesnak podľa chuti, pár lyžíc najemno nakrájanú cibuľu, olivový olej na vyprážanie, škorice, korenia a byliniek. Po prvé, teplo panvicu, pridajte maslo, pri dosiahnutí optimálnej teploty, začať praženia. Po prvé, cibuľa, cesnak a mleté. Pridáme paradajkový pretlak v polovici varenia. Vzhľadom k tomu, prehriatiu paradajka môže dať zbytočné horkosti misky a vyvolať pálenie záhy, je potrebné sa tomu vyhnúť. Ak sa v procese praženia džús vyniká príliš veľa, je lepšie ho vypustiť. Recept na mexickej buritos znamená, že náplň bude úplne suché. Ak chcete kompenzovať to, rôzne omáčky, sa podávajú jedlá. Budeme aj naďalej robiť plnku. Variť šálka ryže, roštu syr, kotleta paradajky a uhorky na malé kocky. Môžete si dať plnku na kukuričné tortilly a pokúsiť sa zložiť pevne buritos nie je rozpadli počas ďalších manipuláciou. Tieto mäsové závitky môžete smažiť pred podávaním, ale môžete to urobiť bez neho. Poďme si urobiť nejaké ďalšie autentickej mexickej omáčky. Dokonca aj keď viete, ako variť buritos tento pokrm nie je kompletný bez guacamole a salsa.

guacamole

Táto desiata je vyrobená z pyurirovannoy avokádového buničiny s pridaním rôznych korenín. Je dobré nielen buritos, ale s opečenými zemiakmi alebo len so zeleninou. Medzi najčastejšie verzia tejto omáčky - cibuľa, cesnak, vápno a paradajkami. Zmiešajte zložky uvedené v ľubovoľných pomeroch s dvoma avokádo, brúsiť v mixéri do hladka.

salsa

Rozdrviť zrelých paradajok (bez šťavy buničiny a semien) s pálivou paprikou, zeler, koriander, petržlen a mäty. Pridajte limetkovej šťavy, prinášať omáčku na požadovanú hrúbku. Je vhodné, aby to ručne, potom uložiť požadovanej štruktúry.