Zapekať: ako variť rôzne pokrmy z neho

Príjemná sladká chuť rozlišuje mušle z iných mäkkýšov. S týmto sladké, to dopadá úžasnú chuť gamut, a to najmä v prípade, že variť morské plody s kajenské korenie alebo chilli, sójovú obliekanie, cesnakom a olivovým olejom. Nie je to zlé, to je tiež neutrálny smotanovej bešamelu. Exotické mušle, fotky vidíte, ozdobiť seba žiadnu dovolenku tabuľky. Môžu len smažiť, ale nemusí byť obmedzený na tento prípad. Pokúsiť sa pripraviť šalát z nich, rovnako ako palacinky, koláče, alebo želé.

Lastúry s bylinkami

Tento produkt sa objavil na pultoch našich obchodov v poslednej dobe, takže nie každá žena v domácnosti vie, čo sa mušle, ako variť to a to, čo k jedlu. Medzitým, to je neuveriteľne jednoduché na prípravu. To rozmraziť, rovnako ako všetky mäkkýše potrebujú pri izbovej teplote. Na každého hrebeňového nože robiť plytký zárez. Umyť a brúsiť byliny. Na polukilogrammovuyu balenie mušle potrebovať pre zväzok zelenej cibuľky a bazalkou. Na vyhrievanom panvici s malým množstvom rastlinného oleja dať mušle, smažiť je zo všetkých strán. Posypeme bylinkami a varíme ešte niekoľko minút na ohni. Na konci misky sypané sójovej omáčky a vypnúť plyn pod panvy.

Pacific zapekať, ako ju variť vo východnej

Ak ste - veľký fanúšik ázijských kuchýň, potom tu je ďalší recept misa mušle. 750 g umývanie mäkkýšov, aby sa jedno bočné priečny rez a dať v chladničke. Pripravte si marinádu: 2 lyžice sójovej omáčky, zmiešajte so štipkou čierneho korenia. Naliať im ulity a nechajte pôsobiť po dobu pätnástich minút. Dve pod (červená a zelená) papriky a cibule rez na prúžky, smažiť v rastlinnom oleji, soľ. Dať zeleninu na tanieri, a na ich mieste dať mušle so štipkou zázvoru. Smažíme po dobu 2 minút, za stáleho miešania, posypeme lyžicou ryžového vína (V našej realite fit a sherry), tiež dať na tanier. Na uvoľnené miesto panvicu nalejeme 3 lyžice čiernych fazúľ, nasekané 3 strúčiky cesnaku. Smažiť trochu späť do ohňa morskými živočíchmi a zeleninou, zalejeme omáčkou, ktorá je pripravená zmiešaním sójovej omáčky, škrob a cukor. Priniesť jedlo k varu a odstrániť z tepla.

Ako variť hrebenatky šalát

Ak budeme používať morské plody hot rozmraziť je v teplej vode alebo pri izbovej teplote. Dlhšie, ale aj istý spôsob, ako priviesť mäkkýše do požadovaného stavu - v chladničke. Takýto spôsob udrží svoju formu a prezentáciu, ktorá je dôležitá pre šaláty. Štýlové predjedlá s morskými plodmi môžu byť použité nielen krevety, ale mušle. ako variť Jeho šalát? Blot sa papierový výrobok z hodvábneho papiera, aby sa odstránili zvyškové vlhkosti, a hnedé len niekoľko minút (až do zlatista) v masle. Chladné mäkkýše by tiež pomalé, takže miska s fóliou by mala byť pokrytá s nimi. Lastúry sú dokonale kombinovať s čínskym kapustou, korením a cesnakom, olivami a bylinkami.

Zapekať: ako sa pripraviť Aspic

Pol kila mušlí pripravené nakrájame na malé plátky. Kladú jedlo, a medzery medzi nimi vložiť hviezdičky varená mrkva (1-2 kusy) a plátok citróna. Na dvoch skiel rybieho vývaru a 10 g želatíny s prídavkom korenín a bylín na báze pripraviť želé. Zalejeme lastúry, aby boli úplne ponorené v kvapaline. Miska vychladnúť pri izbovej teplote a potom sa - v chladničke.