Kura dusené na smotane

Kura dusené na smotane - veľmi jednoduché jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, a časové náklady sú minimálne. A pretože to je tiež veľmi chutné, a potom variť to len potešenie. Tento pokrm môže byť aj váš corona.

DLI varenie kurčaťa dusené kuracie kostra je treba pripraviť: vypláchnuť a nakrájané na kúsky na porcie, dať ich na panvici a sypané soli a korenia. Môžu byť pridané do kuracie mäso sušenej bazalky, alebo iné korenie podľa chuti. Potom dal panvicu na vyhrievanej doske.

Kuracie hýbať smažiť, kým opečené koža. Kým vyprážané kurča, budete musieť pripraviť smotanovou omáčkou a nakrájanú cibuľu polkrúžkov. 1,5 kg kurčaťa sa asi 200 ml smotany. Zriedi sa vodou po jednom, soľ. Tam tiež pridať nasekaný cesnak, 2-3 strúčiky a 2 lyžice múky. Múka robí smotanová omáčka zhustne.

Keď kurča je takmer pripravený, v jej prvom zalejeme nakrájanú cibuľu, a keď je opečené, zalejeme kuracie omáčkou a zakryte pokrievkou. Keď je kura je pripravený, oheň pod panvu čistá. Pred podávaním kurča, dusené na smotane by malo byť trochu variť pod pokrievkou.

Si môžete dať von kura aj bez smaženia. V tomto prípade, kurča, dusené na smotane, trvať minimálne bezproblémové hostiteľky. ho pripravuje rýchlo a jednoducho: nakrájané kuracie trela so soľou a korením, vložíme do hlbokej panvici a nalial ju kyslou smotanou, zriedi vodou. Potom tvar s sliepky dať do rúry a nechal tam dusiť na miernom ohni po dobu asi 1 hodiny.

K dispozícii je viac znepokojujúce spôsob varenia gulášu na kyslej smotany kurča. Jej prvý vyprážané na panvici a potom presunúť do hrnca, zalejeme horúcou vodou a dal guľáš po dobu 40 minút.

Potom pokračujte príprave omáčky. Po prvé, na panvici smažiť lyžičku múky v rastlinnom oleji, nemožno opomenúť neustále miešať, a to je základom pre omáčky. Jej posun v malej hrnca alebo panvice, pridá krém (3 polievkové lyžice) a žĺtok. Všetky zložky sa zmiešajú, pridá soľ a trochu kyseliny citrónovej.

Hotový kuracie naliať omáčku a priviesť k varu, a potom odstrániť hrniec z tepla a necháme vylúhovať kurča.

Kura dusené plechovka s hubami. Ide to dobre, ako húb. V jednom kura s hmotnosťou asi 1,5 kg potrebujeme 300 g šampiňónov a rovnaký krém. Kuracie rez znovu a vyprážané v rastlinnom oleji. Kým vyprážané kurča, je nutné znížiť huby plátky a zalejeme ich do kurčaťa. V rovnakom okamihu v panvici a pridať rôzne pochutiny, vrátane soli a korenia. To všetko je pokrytý vekom a smažte po dobu asi 20 minút. Za to, že šíri smotanu do panvice, premiešajte všetko znova, prikryjeme pokrievkou a nechajte na sporáku ďalšiu polhodinu. Kurča s hubami v smotanovej omáčke je pripravený.

V predchádzajúcom recepte používa čerstvé huby, ale môžete uhasiť kuracie a konzervovaných húb. V tomto prevedení, je použitie z posekaných kuracích rezňov, 400, bol rozrezaný na malé kocky. Tiež musíte narezaný jednu cibuľu polkrúžkov. Konzervované huby by už mali byť nakrájané, dobre, alebo rezané sami. Kvapalina sa vypustí z nich v samostatnej miske. To je užitočné pre omáčky.

Pripraviť tento pokrm na panvici. V jej spodnej časti je kladený maslo, cibule a šíri huby boli vyprážané a mieša sa po dobu asi 10 minút. Potom sa šíriť omáčka 200 g kyslú smotanu, kvapaliny z konzervovaných šampiňónov a lyžicu múky. Všetky produkty spoločnosti mix, prikryjeme a necháme dusiť 40 minút. Kura dusené na smotane s hubami pre tento recept, sa ukázalo veľmi mäkké.

Kurča, vyprážané na smotane - je to jednoduchšie ako voľba dusené pokrmy. Všetky rovnaké kurča rozrezať a vyprážané v rastlinnom oleji, a po dobu piatich minút, kým varené pridajte kyslú smotanu.